Haberler

Adını “hellemek” yani unu kavurmak fiilinden alan bu çorba, bez sucukla birleştiğinde Tokat mutfağının en özgün lezzetlerinden birine dönüşür. ...

Geleneksel bir Türk tatlısıdır. Arapça kökenli “rahatü’l-hulkum” (boğazı rahatlatan) ifadesinden türemiştir. ...

Adıyaman mutfağının en özel lezzetlerinden Pirinçli İçli Köfte (Çiğ Köfteli Köfte) ile tanışın. Klasik içli köfteden farklı olarak, dış harcında çiğ köftel...